三ツ星朝ごはん「台湾風豆乳シェントゥジャン」

三ツ星朝ごはん 台湾風豆乳シェントゥジャン

台湾の伝統的な朝ごはんとして知られる豆乳スープのシェントゥジャン（鹹豆漿）。まろやかでクリーミーな味わいと、ラー油のピリッとしたアクセントで最後まで飽きがこない一皿です。消化も良いので朝から胃腸が疲れている時や、実は夜食にもおすすめ！