ノースカラーズ「純国産 やわらか煮干し」50g

甘酸っぱくてカルシウムたっぷり！

▼ やわらか食感
固すぎず、柔らかくなりすぎず、難しい調整を乗り越えた、ほど良い塩梅です。4～6センチほどの瀬戸内海産カタクチイワシを、少ない量の調味液をにぼし全体にしっかりと馴染ませました。

▼ 甘酸っぱさ
国産りんごのリンゴ酢に国産玄米の黒酢を組み合わせ、柔らかでほど良い酸味になりました。さらに、てん菜糖で甘さを加えることで、爽やかで甘酸っぱい味わいが広がります。