格之進「国産牛すじ」500g
旨みがぎゅっとつまった熟成肉の牛すじ
是非ご自宅で格之進の味をお楽しみください！
牛すじの下処理方法
１、鍋に牛すじを入れ、水から沸かします。
２、沸騰したらザルにあけ、流水で灰汁を洗い流しましょう。
３、すじ肉を好みのサイズにカットします。
４、すじ肉を再度鍋に入れて、再度水から柔らかくなるまで煮ます。
（煮汁にはお肉の旨味がたっぷり含まれているので、捨てずに料理に使いましょう）
$9.23
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格之進「国産牛すじ」500g
旨みがぎゅっとつまった熟成肉の牛すじ
是非ご自宅で格之進の味をお楽しみください！
牛すじの下処理方法
１、鍋に牛すじを入れ、水から沸かします。
２、沸騰したらザルにあけ、流水で灰汁を洗い流しましょう。
３、すじ肉を好みのサイズにカットします。
４、すじ肉を再度鍋に入れて、再度水から柔らかくなるまで煮ます。
（煮汁にはお肉の旨味がたっぷり含まれているので、捨てずに料理に使いましょう）
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旨みがぎゅっとつまった熟成肉の牛すじ
是非ご自宅で格之進の味をお楽しみください！
牛すじの下処理方法
１、鍋に牛すじを入れ、水から沸かします。
２、沸騰したらザルにあけ、流水で灰汁を洗い流しましょう。
３、すじ肉を好みのサイズにカットします。
４、すじ肉を再度鍋に入れて、再度水から柔らかくなるまで煮ます。
（煮汁にはお肉の旨味がたっぷり含まれているので、捨てずに料理に使いましょう）
